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打造特色农业产业庄园 助推乡村振兴

发布:2021-12-02    关注:东北食品网 WWW.DBSPW.COM     人气:  ℃
       近年来,我省不断丰富乡村经济业态,大力发展农业+观光休闲、农业+健康养老、农业+文化传承等新业态。结合乡村农业产业特色,以传统产业转型升级为主抓手,积极打造现代生态农业庄园,不断推动农村一二三产业融合发展,延伸产业链条,拓宽农民增收渠道,实现“产业兴”与“百姓富”的双赢。上世纪90年代以后,我国先后涌现出大批具有庄园经济特点的大、中、小型农业庄园,其共同的特点是把农产品的生产、流通、加工、观赏等环节融为一体,并形成“资本下乡”及“庄园变公园、农民变工人”的产业发展新模式,体现了传统农业向现代农业的发展趋势。全面推进乡村振兴的深度、广度、难度都不亚于脱贫攻坚,必须汇聚更强大的力量。其中,因地制宜发展农业庄园经济不失为一种有力举措。
       在抚顺县石文镇苏子村的富春农业科技开发有限公司(以下简称“富春山庄”)到处是一派繁华的景象,庄园办公区和农产品展示厅、停车场、道路、绿化等项目工程已经施工完毕。富春山庄成立于2009年,是目前苏子村规模最大的苹果种植基地,也是实训教育培训基地,现有社员200余户,庄园面积1000余亩,随着苹果种植规模不断扩大,富春山庄联合村内合作社解决苹果销售问题,保障社农持续稳定增收,户均增收4万余元。庄园建设在促进合作社转型升级发展的同时,也给周边村民提供就业机会,很多村民就近就地到庄园里务工。据富春山庄负责人许丽娟介绍,庄园项目建设初衷就是依托石文镇苏子村优越的地理位置、丰富的农产品资源,以种植基地为支撑,着力开发以农耕文化为主导,集传统文化展示教学、农业科普、亲子活动、休闲养生、户外拓展等于一体,打造成为一个多功能复合型体验休闲式生态园。
       抚顺县位于辽宁省抚顺市的西部,由于该地区的温度和湿度较东部地区要高,加上土壤为棕壤,土质较好,非常适合寒富苹果的生长。近年来,抚顺县依托这里独特的气候条件和土地资源,大力发展寒富苹果产业。经过一番考察之后,许丽娟夫妇选择了休闲农业的路子。在她看来,随着人们生活水平的不断提高,以及城市生活所不断增加的压力,市民回归大自然将成为一种潮流和趋势,而休闲农园将成为大家的首选。就这样,富春山庄在交通方便、离市区又不远的苏子村成立了。
       说起富春山庄成立的初衷许丽娟讲到,因为自己的丈夫罗福春是村子的村主任,鉴于当时的村子落后,农民的收入很低,所以想发展村子经济和带领村民群众致富。说起村子经济发展和带领群众致富,从商多年的罗福春很有自己独到的想法和招法。“农村要富裕,必须改变传统的耕作模式,往规模化、现代化发展。”带着这一想法,罗福春对村中耕地进行梳理后成立了富春山庄。“要改变观念,必须要有一个带头人,肯去探索、引领。”为此,罗福春下了不少功夫:召开村民大会,讲解发展村集体经济的理念;请教授前往种植技术授课等。为了带领周边农户共同致富,他采取了“企业+基地+农户”的生产经营模式,积极引导周边农民参与兴建“苹果种植之乡”计划,全力打造现代化农业科技示范区,创建高效农业示范园。2008年罗福春成立了抚顺市春雨果树种植专业合作社,许多村民自愿入股,成为了第一期苹果种植产业园的股东。2009年又成立了富春山庄。在罗福春的带领下,富春山庄办得有声有色,富春山庄建成了高值苹果生产+旅游观光产业链,带动村民就业致富,推动周边村庄不断发展,吸引了大量人气,在抚顺市绽放光彩。
       富春山庄的总经理许丽娟说道:“吸引人来采摘的主要手段就是提高了苹果的质量,种出的苹果味道甜甜的,带一点点酸味,然后有一股自然的苹果清香,吃过的都说是儿时的味道。那么通过什么样的方式种出了儿时的味道呢?就是我选用了最原始的种植方式。主要是多施有机肥,营造疏松良好的土壤环境。土质疏松,有机质含量丰富,特别是地底生物如蚯蚓含量丰富的土壤,种出来的水果,口感差不了。第二,果园生草,良好保墒。果园生草主要保水和涵养土壤,根据生长季节变化,一般夏秋高温季节生草,冬春低温季节让土壤晒阳光积累地温。第三,残果做酵素,选择有密封盖口的塑料容器,按比例配制。自制酵素可以促进植物生长,增加土壤中微生物含量,改善土壤菌群,从而改善土质,使土壤更加肥沃。”
       为了融入农业发展潮流,许丽娟又对整个园区的农作物进行了有机认证。在她看来,富春山庄既要给大家提供美味的农产品,更要提供安全放心的健康农产品。富春山庄坚持执行国家绿色标准,实行生态循环种植模式,在确保产品质量安全的基础上,提倡遵从农作物的自然生长规律,按照国家绿色食品的标准执行,不使用任何激素,不“拔苗助长”,追求有机生态循环。并且无中间物流环节,无中间批发商,苹果价格得到保证,让消费者买得放心、吃得放心。
       走完这一路行程后,笔者不禁感叹:庄园经济天地广阔,又很有自己的风格特色。在庄园内产业已步入高效化、生态化、特色化、标准化、规模化、多样化的轨道,这也正是抚顺县特色农业应该具备的品质。更值得称道的是,富春山庄在引领潮流、创造辉煌的同时,也把生态友好型技术和生产标准、操作规程教给农民,培养出一批新农人,带动一方致富,体现了庄园经济的社会责任。国内一些地区,由于气候、景观等方面的限制,并不适合大规模发展与休闲旅游融合的农业庄园。但在我省,却可以利用各地山清水秀、气候立体、物产丰富、文化多样的优势,尽力开辟农业山庄的绿色通道,将这一乡村经济业态做大做强,走出一条特色农业发展新路。
       许丽娟介绍道,富春山庄的建设,在保留民俗特色的同时,还针对不同层次的消费群体需求配套休闲、浪漫的设施。餐饮接待中心可同时容纳400名游客同时用餐,具有生态田园风情的各式民宿民居客房多间,庄园美食主要以农家菜风味为主,自产生态蔬菜美味地道,倍受消费者喜爱。富春山庄以乡村田园为生活主题,以农时、农作、农事、农活为生活内容,以农业生产和农村经济发展为生活目标,达到应时而动、回归自然、康体疗养等目的,是一种全新的生活休闲方式,尤其适合于久居城市,渴望回归自然的有一定精神追求和高雅志趣的人士。其形式有“静+养”休闲度假,远离灯红酒绿,满足游子或旅游者寻找一片净土单纯且自然的追求。白天碧空如洗、赏鸟语花香,夜晚繁星点点听蛙声蝉鸣,寻一方静谧天地,觅一段休闲时光,放空自己,约亲会友,吟诗品茗,好不惬意。主要以田园文化这根主线,塑造完整的乡村文脉,从乡村建筑、旅游服务项目等,将农耕文化、田园特色与养生主题更好地融为一体。这种模式虽然不能称作现代生态农业发展的方向,但可以作为我们农业企业的奋斗目标。
       谈到下一步打算,许丽娟表示:将继续投资建设,对庄园内的硬件设施再做提升。同时,将继续扩大种植面积。让市民一听到采摘园就想到富春山庄。抚顺县少有这么大规模的农家庄园,也缺乏相应的资金支持。相比较而言,我们具备一定的先天优势,也有信心让来这里休闲度假的市民和游客享受到“醉美”的庄园生活,更好地体验乡情农趣。

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    责任编辑:田申
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