牡丹江加快建设全国肉菜流通追溯体系

人民网哈尔滨9月10日电（杨海全、通讯员德健宇）吃到嘴里的肉和菜，想知道具体来自哪家的猪圈、哪块菜园子，今后都将成为可能。近日，牡丹江市加快肉菜流通可追溯体系建设，以此提高肉菜流通的组织化、信息化水平和质量安全保障能力，为食品安全监管服务。

牡丹江市商务局正在加快建设“一个管理平台，五个节点子系统”，并实现互联互通。一个管理平台，即市级肉菜追溯管理平台；五个节点子系统，即生猪屠宰环节、蔬菜批发市场环节、超市环节、农贸市场环节、团体采购环节5个可追溯子系统，这些子系统将采用无线射频识别、条码、IC卡等作为基本信息传递载体，把生产加工、批发分销、零售交易等产品流通过程中的各个环节信息，按照统一数据传输格式和接口规范，与全市追溯管理平台连接起来。

据牡丹江市商务部门相关负责人介绍，肉菜流通追溯体系建成后，市民购买肉菜产品时，只要让产品销售摊位打印一张小票，扫描购物小票上的追溯条形码，通过肉菜流通追溯体系平台，就能查到农产品的产地、上级批发商、下级零售商，而一旦出现食品安全问题就可以快速逐级排查，这为消费者的菜篮子加上了环环相扣的“安全阀”。

近年来，牡丹江市提出了建设中国绿色有机食品之都这一战略思路，力求提高农业现代化水平，从生产源头到百姓餐桌，保障食品供应链条的安全。随着牡丹江市进入第四批肉菜流通追溯体系试点城市，吃上“放心菜”“绿色菜”这一关系食品安全的民生期许，将在不久成为现实。

据悉，2010年国家商务部率先在大中城市试点建设肉菜流通追溯体系，促进物联网等现代信息技术在流通领域的应用，以信息化带动流通现代化，加快转变流通发展方式。三年来，已分三批在全国35个城市进行试点。