[专访]黑龙江贸促会会长鄂忠齐谈黑土地绿色食品(2)

　　鄂忠齐：食品产业现在是黑龙江省成长性最好的产业，去年的产值已经达到3570亿，我们每一年的增长幅度都是20%以上。我们预计未来三年会达到5000亿的市场规模。达到5000亿，相当于大庆的石油产业，它是4700多亿的产业规模。所以，绿色资源的价值对黑龙江的经济社会发展将会起到重大的支撑作用。省委省政府考虑到这个产业的发展，在市场体系建设方面还需要补课，所以编制了发展纲要。特别是搞了一个落实这个纲要的市场推广计划。刚才我给大家介绍了几个活动，这个市场推广的核心就是建立渠道信用和品牌信用。通过旗舰店、连锁店来达到统一。我们的质量可追溯、信息非常清晰，整个来路都很清晰，食品也必须做到这一点，投入很大。每一年我们要拿出8到10个亿来推动这个事情，我们要通过信息化管理把每一个商品的身份都搞清楚，流向都很清楚，这样能做到放心。

　　推广绿色食品一般过去由政府部门来抓，十八届三中全会以后，黑龙江省委省政府也转换了工作推动的方式和理念，组建了一个绿色食品展销协会，通过协会把这些企业组织起来。我们贸促会就承办了这件事，由我来担任展销协会的会长，由我们省内最大的50家绿色食品生产企业的老总做副会长，还有将来一百家旗舰店的老总，也要进到这个协会来。这个协会就想把前后方，把生产和销售有机的组织起来。因为生产的网络化、组织化程度决定着我们整个配送的获取方式和商品的来源安全，现在我们协会就是把这些企业怎么组织起来，发挥行业自律的作用。

　　现在也有这个需求，大家特别希望能够通过这样一个协会抱团走出去，走到全国各地。我们这个协会应该说是这样一个特点，政府作为有形的手在背后做规划，给我们有力的支持。市场作为无形的手，现在营销过程当中还有很多需要研究的，我们这个协会是若隐若现的手，在市场这只手和政府这只手中间，我们要起到一个牵动的作用。所以，我们的协会也非常清楚，就是要用好公信力，非营利、服务至上。因为食品是一个特殊的行业，食品的监管和食品的安全时刻都不能离开政府的视野，要有政府的支持，这个行业确实是很特殊的。目前这个协会很有活力，大家都希望成为它的一个成员，能够走到全国各地。

　　　主持人尹俊：今天非常高兴我们请到鄂会长给我们介绍了黑龙江省的绿色食品的发展现状，我们也了解到黑龙江省绿色食品将来发展大有可谓，而且它都快接近大庆石油产业的产值，您不说可能我都想象不到它现在有这么大的一个规模了。我们再一次感谢黑龙江省食品展销协会会长鄂忠齐鄂会长做客新浪网上直播间，谢谢您。同时也感谢网友收看我们今天的访问，再见！