餐饮店啤酒消费遇冷 夜市成啤酒企业争抢的香饽饽(2)

　　业内人士表示，在啤酒市场竞争不断加剧的情况下，能在众多品牌中脱颖而出，抢到更大市场份额才是成功之道。企业只有因势利导，坚持走创新发展之路，引领或紧跟消费新潮流，才会赢得消费者的青睐，才会占领更大的市场份额。

　　上述人士分析，金融市场风云变幻，普通百姓的生活受到影响，人们的餐饮消费自然从主流餐饮渠道流入夜市大排档，而到夜市喝啤酒已经是大多数人的消费习惯，今年以来，啤酒的库存压力明显下降，整体趋势向好。

　　今年，金星在营销层面就有三大动作：一是金星将集中企业资源从优势市场开始以点带面主推原浆啤酒和纯生啤酒这两大战略产品，尤其是金星纯生系列产品“搭载”规模化的品牌公关活动，形成集中爆破效应；二是更进一步培育、拓展战略市场，形成较为系统、成熟、高效的覆盖重点市县市场的营销网络；三是通过进行形象店打造和强化终端生动化建设，实现和推进企业在营销管理层面的标准化建设，为金星取得更为强劲的市场竞争力。

　　青岛啤酒则在视觉识别系统进行了再度升级，既有经典气质，又不失现代感和活力，充分体现更加自信、开放和包容的姿态，更容易吸引消费者的目光，在各个层面彰显国际品牌的风范。同时，青岛啤酒也积极拥抱互联网，用现代营销手段进一步扩大市场份额。

　　在这方面，雪花啤酒则通过打造集啤酒生产、互动体验等功能于一体的现代化绿色工厂，加强源头控制，推进清洁生产，强化产品品质，进而树立行业标杆，彰显社会责任，增强消费信心和市场竞争力。

　　记者手记

　　市场需要竞争，有竞争才有新发展。近年来，随着外来啤酒品牌的强势并购，河南本土啤酒企业几乎被一个个风卷残云般吞食殆尽，唯独留下金星啤酒成为本土品牌中的一枝独秀。可喜的是，在各大啤酒竞争中，大家相互之间越来越理性，越来越重视产品品质，越来越重视消费体验。如此一来，消费者必将得到更多的实惠，啤酒市场发展步伐也必将更加稳健。