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长春新区多措并举保障中秋节食品安全

发布:2022-09-22    关注:东北食品网 WWW.DBSPW.COM     人气:  ℃

  近日,吉林省长春市市场监督管理局新区分局(以下简称新区分局)结合中秋节日期间的消费特点,重点对辖区内人流密集的农贸市场、大中型商超和餐饮服务单位进行检查,有效保障节日市场食品安全,切实维护节日市场经营秩序。
 
  在商场、农贸市场,执法人员重点对粮、油、肉、蛋、月饼、糕点等节日食品进行检查,查看产品进货查验制度是否落实、产品标识标签是否齐全、供货商资质是否齐全以及销售产品是否有质量检验合格证书、是否售卖腐败变质、“三无”、过期食品。并随机抽检商户销售的月饼、畜肉制品、水产品等食品进货查验和索证索票情况,严禁不符合食品安全标准的产品流入市场,切实消除食品安全隐患。
 
  在餐饮单位,执法人员详细查看餐饮服务单位亮证经营情况,是否超许可事项经营;从业人员健康管理情况,是否存在无健康证明人员;落实进货查验制度情况,重点检查进口冷链食品“三证一码”;餐饮具清洗消毒,消毒设施设备是否运转正常;食品经营场所环境卫生,是否存在脏乱差情况。从细处实处着手,加强督导规范,保障安全措施落实到位。
 
  专项检查期间,新区分局严格履行监管职责,从严规范食品经营行为,以“零容忍”的态度,对市场监管领域重点场所疫情防控、节日期间市场秩序等情况开展不间断、全方位督导检查,加强食品安全宣传力度,对前期督导中发现的问题进行“回头看”,确保薄弱环节整改落实到位。同时,严格执行24小时应急值守制度,畅通群众对食品违法犯罪行为监督举报渠道。
 
  截至目前,新区分局共出动执法人员150余人次,检查农贸市场6家、大型连锁商超5家、社区生鲜门店58家、食品经营餐饮单位85家,对现场发现的2家环境卫生较差的餐饮单位进行了责令整改,积极化解和消除各类食品安全隐患。(叶阳欢)

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